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© Jan Koenen, Stadt Dillingen
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Fischgerichte

Was kam oder kommt in unserer Heimat traditionell auf den Tisch? Zur Klärung dieser Frage haben wir alle, die noch alte Kochbücher oder Aufschriebe besitzen, gebeten, in diesen zu stöbern. Gesucht wurden Rezepte typischer traditioneller Gerichte oder Rezepturen von süßen und pikanten Spezialitäten – kurz: nach allem, was die Region in kulinarischer Hinsicht ausmacht. Von großem Interesse waren dabei auch die persönlichen Geschichten, die hinter den kulinarischen Besonderheiten stecken.

Im Rahmen zweier Rezeptaufrufe wurden insgesamt rund 70 Rezepte eingesendet – hierfür ein herzliches Dankeschön!

Ab sofort finden Sie hier nun alle eingesendeten Rezepte und Spezialitäten zum selbst ausprobieren und nachkochen! So können auch Sie die kulinarische Vielfalt der Region entdecken und erschmecken. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!

Wir freuen uns auch weiterhin über Ihre Rezepte an regionalentwicklung@donautal-aktiv.de oder postalisch an Donautal-Aktiv e.V., Hauptstraße 16, 89431 Bächingen. Vielen Dank für Ihre Unterstützung!

Mit Liebe zur Region gekocht